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我来说管理----鸡场最重要的话题

发布时间:2015-07-29 16:11  点击数:1047

  管理,鸡场最时髦的话题,就管理,我想提一下我的认识和见解,仅仅对养殖肉鸡而言,其它养殖没有实践过。
  一、我不提倡管理讲的高、大、上,管理更应该落到实处。没有必要看完病,就说你的鸡棚该加强管理啦,有管理的"度",也就是管理的操作标准。
  二、鸡肠的管理我看就分成两部分:1、人员管理。2、设备管理
  1、人员管理,最好让人力资源培训。
  2、设备管理,1、设备的正常运转,及定期检修管理。2、设备的正常运转达到鸡群生长的工艺条件管理。检修管理一般维修人员就可以了。设备的正常运转达到鸡群的生长工艺条的能力,那就需要专业的培训。但是,我们好多鸡场和集团,把操控培训定义成疾病培训,这是一个行业的悲哀。
  生产工艺的确定:主动工艺和被动工艺。搞生产管理,要讲究工艺条件的确定。其实,鸡场的工艺条件我们都知道,只是没有提高到一个高层次。
  主动工艺:就是你的设备操控能够达到的条件:温度条件、湿度条件、压差条件、水帘操控条件、风向条件、纵风速条件、等等。千万不要怀疑外国的参数,相信他们比我们研究的明白,之所以没有达到,只是你把鸡舍设计参数改了或你的操控设备的能力不足
  被动工艺:那就是鸡群的采食、饮水、粪便、等等,只要主动工艺条件改变,被动工艺自然改变。
  但是,我们培训人员做的往往是被动的工艺调整,对于主动工艺产生的条件分析不出来。因为这里面对鸡舍通风的标准没有确定。
  今天只探讨两个标准,那就是"度"
  第一个、温度和体感温度的差别:
  1、温度、就是鸡舍的温度计显示的数据,我们往往把他当成体感温度,这往往是鸡群产生疾病的诱因。及冷热应激。
  2、体感温度:三方面决定:1、温度,只要温度降低,体感温度就降低,最明显。2、湿度,在一定的温度范围内,湿度没提高或降低1%,体感温度相差0.2度,{范围数值还没有确定}。3、风速,风速的提高会给鸡群产生体感温度的降低(见风速函数表),绝大部分鸡场没有。所以我去过好多鸡场,鸡舍温度高于鸡群的要求温度,我说鸡群感冒了,他们说我胡说八道,他们没有考虑,风速和湿度对鸡群的影响。
  作为鸡场管理人员,首先把这两个温度分清楚

 
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